|
Temas
Archivos
Enlaces
Otros viajeros en la blogosfera
Más weblogs interesantes
Planifica tus viajes
Diseño Audiovisual
Para conocer mundo
Mapas y guías
Portales de viajeros
Publicaciones y E-zines
Licencia
|
Se muestran los artículos pertenecientes a Noviembre de 2004.
01/11/2004
 El otro día, aunque hice todo lo posible, no pude dormirme. Después de dar mil vueltas en la cama decidí que me apetecía hacer un sueño astral. Y así fue como me fui a Egipto, concretamente a dar una vueltecita por el Museo del Cairo. Lugar que os aconsejo visiteis como yo, de noche, solo con la luz de la luna. Incluso se respira vida entre tantos sarcófagos y viejas reliquias. Esa misma noche, después de darme un paseo por el Museo, salí por las callejuelas del Cairo y escuché una historia muy interesante. Bueno, creo que lo que la hizo más emocionante fue la anciana que me la contó. Su cara estaba arrugada como un viejo papiro, apenas se veían unos ojillos pequeñitos, aunque muy luminosos. Sus labios eran finos y sus dientes afilados como agujas. Me vio sentada en el borde de una fuente remojando los pies y disfrutando de la temperatura nocturna, cuando se acercó a mí. Yo creía que no podía verme nadie, pero esta señora me sorprendió. Me dijo que no me asustara y me preguntó que de donde venía. Empezamos a hablar, en seguida hicimos muy buenas migas. Luego me contó una historia de una mujer…una mujer de hierro…que luchó por lo que quiso y finalmente…bueno, mejor os cuento la historia: “De los cuatro hijos de GEB y NUT, OSIRIS era el más sabio y también el más querido por su labor como soberano de la tierra y los hombres, a los que enseño las leyes y la agricultura. Se casó con su hermana ISIS. Otro de los cuatro hermanos, SET, que odiaba a OSIRIS y envidiaba su cargo, reunió algunos hombres y se puso manos a la obra. Tomó medidas de su hermano mientras este dormía y ordenó hacer un magnifico sarcófago que se ajustase a las medidas tomadas. Después, en una gran fiesta a la que acudirían todos los dioses, SET mandó sacar el sarcófago. Y ofreció regalarlo a quien por sus medidas le sirviera. El último en probarlo fue OSIRIS, y en cuanto estuvo dentro del sarcófago, este fue cerrado, sellado y tirado a las aguas del Nilo por los hombres de SET. ISIS aconsejada por TOT, dios de la sabiduría, emprendió camino hacia el delta con el fin de ocultarse de SET y encontrar a OSIRIS. Durante su difícil camino, ISIS seguía cualquier pista que pudiese conducirla hasta OSIRIS y así, más allá del Nilo, ya fuera de Egipto, decidió hacerse pasar por criada en el palacio de Byblos con la intención de encontrar un árbol muy especial del que había oído hablar. Al fin lo descubrió, el sarcófago había sido llevado por las aguas hasta una orilla en la que un pequeño árbol, al darse cuenta de la divinidad del ocupante, comenzó a crecer para proteger con sus ramas el preciado sarcófago. Y el rey de Byblos por su parte, al descubrir tan esplendido árbol, ordenó llevarlo a palacio. Inmediatamente ISIS recuperó su apariencia de diosa y sacó el sarcófago del tronco para llevarlo a Egipto, donde OSIRIS descansaría en tierra sagrada.” Enlace: Mapa de egipto
08/11/2004
Este post es el fruto de un recorrido virtual en busca de las mejores recomendaciones para viajar, los sitios donde podemos encontrar gente que comparta su espíritu aventurero y las guías más completas para no perderse en ese mundo que se extiende tras la pantalla de nuestro ordenador. ¡Buen viaje!BLOG DE VIAJEShttp://www.blogdeviajes.com.ar Esta bitácora está escrita por el periodista argentino Jorge Gobbi. En un principio, me llamó la atención porque en casi todos los buscadores le daban mucha prioridad entre los diferentes blogs de viajes y porque lo enlazaban en multitud de páginas dedicadas a esta temática. Después de obtener estas referencias, accedí al blog. Ciertamente, me parece una bitácora muy completa. Trata diferentes temas relacionados con los viajes: desde relatos, hasta noticias sobre turismo o movilidades virtuales. Además, la página cuenta con muchos enlaces relacionados con los temas que trata y, algo que me parece importante, el acceso a todas las fuentes de las que ha nutrido sus posts. En este punto y en el tratamiento pegado a la actualidad de sus temas se deja ver la profesión del autor de este blog. Destacaría también la calidad de la fotos que se incluyen en la bitácora, aunque son mucho más escasas que el texto. Por otro lado, me gustaría comentar que los posts tratan temas interesantes y que se ve que son opiniones pensadas, no publicadas por pasar el rato. El diseño es moderno, claro y sencillo, con un logo especialmente diseñado para el blog. Los posts se publican al estilo clásico, en orden cronológicamente inverso, y ofrece un acceso a las diferentes categorías en que se clasifican los textos. ÍTACA. Grupo de viajeros ÍTACA. Grupo de viajeroshttp://itaca.org.es/portal/index.php Esta es una página cuyo objetivo es hacer nuevos compañeros de viaje. Uno se puede unir al registrarse y, de este modo, tomar parte en los diferentes viajes o quedadas que se organizan. Una vez habiendo viajado, los diferentes miembros publicas artículos sobre sus vivencias, cada uno en su estilo. También se publican en la red las fotografías realizadas, aunque, para poder verlas, se debe estar registrado. Esta página, además, ofrece diferentes orientaciones a los posibles viajeros sobre recomendaciones, información básica para viajes y enlaza también con las ofertas de viajes de diferentes agencias. En Ítaca también se pueden poner en contacto los diferentes visitantes de la página mediante los foros o el chat, para poder de este modo intercambiar impresiones sobre los destinos. Además incluye noticias interesantes publicadas sobre viajes o turismo. He seleccionado esta web porque me ha parecido una página muy completa. Me resulta interesante para quien quiera lanzarse a la aventura y conocer gente y lugares nuevos. Da la posibilidad de ponerte en contacto con otros viajeros, simplemente de leer crónicas de viajes o de acceder a información interesante sobre el turismo. En los posts cada uno ofrece su propia visión del lugar visitado (lo que es también interesante) y para ver las fotos se tiene privacidad. El diseño me parece sencillo y bonito. Además, que tenga la barra de acceso a las diferentes categorías en el encabezamiento facilita la navegación. También cuenta con un buscador en la parte alta de la página. VIAJELANDIAhttp://www.viajelandia.com Destaco esta página por la gran cantidad de enlaces que ofrece y la información servicio que pone al alcance del usuario. Podemos consultar desde el clima (muy importante a la hora de emprender un viaje), hasta los mejores o más baratos alojamientos, páginas relacionadas o referencias de viajes que ya han realizado. Además, realiza encuestas sobre temas de actualidad y ofrece también la posibilidad de poner en contacto a diferentes viajeros. Con respecto al diseño, no me parece una página especialmente cuidada. Se lee bien pero considero que es, más que nada, funcional. La fuente es un poco pequeña y la página está un poco abarrotada de contenidos.  Yo una vez salí al espacio exterior. No sabía qué destino elegir para mis vacaciones y un amigo, un niño con cabellos de oro, me recomendó que visitara diferentes asteroides del Universo. Me prometió que de esta manera vería de forma diferente la Tierra y así fue.
Como nunca aprendí a dibujar, decidí llevar conmigo algunos libros ¡Ah!, por cierto, soy piloto.
Decidí seguir la misma ruta que mi amigo. Él ya me había contado lo que encontró en cada uno de ellos, pero traté de alejarme del recuerdo y mirar cada planeta con una mirada nueva. Como en cada viaje que haces a un lugar desconocido, aprendes cosas nuevas sobre el hombre, diferentes modos de vivir y de soñar.
Mi ruta recorre los asteroides 325, 326, 327, 328, 329 y 330.
El primero estaba habitado por un rey. Mi amigo me había dicho que era un rey arrogante, que se creía con capacidad de mandar hasta sobre los bostezos de sus súbditos. El único problema era que en aquel planeta no había nadie más que el rey. Yo, en cambio, me encontré a un rey cansado, cansado y viejo. Cuando llegué, apenas levantó la vista. En sus ojos adiviné que tenía la certeza de que me marcharía sin que él pudiera evitarlo. Pienso que se había dado cuenta de que estaba solo.
Tras un viaje muy corto, llegué al planeta de un vanidoso. Sinceramente, no merece demasiado la pena. El único habitante de este planeta cree que todo el que llega es para admirarle. Te saluda con el sombrero repetidas veces, a mi me recordó a toda esa gente que aparece en televisión como si fuera una estrella sin tener mérito alguno.
La siguiente parada es el planeta de un bebedor. Y digo bien el planeta; cuando yo llegué, no encontré más que la colección de botellas más inmensa que jamás he visto. El bebedor bebía para olvidar, según me contó mi amigo, para olvidar que tenía vergüenza de beber. Ahora, el olvidado era él. Tan ensimismado como estaba en su vicio, no había dejado huella. Sólo el rastro de botellas vacías, botellas que algún día desaparecerían y no quedaría nada.
En el cuarto planeta, conocí al hombre de negocios más atareado que he visto nunca. Desde tiempos insospechados, contaba las estrellas, estrellas que poseía y le convertían en la persona más rica del Universo. Parecía un niño que, aún habiendo crecido, seguía manteniendo sus fantasías de antaño. Contaba, contaba y contaba. Mi visita le molestó bastante, “la quinta interrupción en cincuenta y nueve años”, según me dijo. Seiscientos millones doscientas veinticuatro mil catorce estrellas; una verdadera fortuna. A mí, en cambio, me pareció un hombre bastante pobre.
La verdad es que el viaje cansa bastante. Yo os recomiento que os llevéis un cuaderno donde ir apuntando las impresiones que recojáis. De verdad, se aprende mucho de toda esta gente. Os diría que dedicarais un rato al día a plasmar las impresiones de vuestro viaje en un blog, pero me parece que las conexiones a la Red sin hilos no llegan aún tan lejos.
El siguiente fue el planeta que más me gustó. En él habitaba un farolero. Es un planeta ideal para quienes disfrutan del retiro en pequeños pueblos alejados del ruido. Lo diferente es que, en este caso, lo pequeño era el planeta. Jamás había visto tantas puestas de sol y tan bellas. Según me contó el farolero, el planeta gira cada año más deprisa; en aquel momento daba ya una vuelta cada 50 segundos. Calculad: estuve hablando con este hombre durante una hora (no más, porque lo entretendría demasiado en su trabajo de encender y apagar el farol). Una hora, sesenta minutos. En sesenta minutos, el planeta giró unas setenta veces, es decir, ¡¡¡pasé dos meses enteros en el planeta del farolero!!!. Si queréis unas vacaciones baratas, ¡acudid! Eso sí, si normalmente las vacaciones se nos pasan rápido, en este planeta aún más.
La sexta parada del viaje fue en una planeta mucho mayor que los anteriores. Después de caminar durante una hora, me topé con un anciano que pasaba las páginas de un gran libro en blanco sin parar. Él decía que era geógrafo, un geófrago cuya desgracia era carecer de explorador alguno, por lo que todo su gran trabajo no daba fruto. Un sabio de nada, un experto en desconocimiento, ya qu eno tenía ni idea de si había océanos, montañas o si, por el contrario, su planeta no era más que un gran desierto.
Me queda por visitar el planeta de mi amigo. Me muero de ganas por conocer a su rosa, según él, la más arrogante del Universo entero. En su planeta también hay baobabs, unos árboles gigantescos que amenazan con acabar con su planeta. Con sólo mover una silla se pueden ver cientos de puestas de sol al día y, además, tal vez pueda ver al cordero que le dibujé un día. Me pregunto si aún conservará la caja que le hice para protegerle de las bestias...

Tras esta aventura he llegado a una conclusión: nuestro planeta, la Tierra, está plagada de reyes, bebedores, vanidosos, hombres de negocios... Pero merece la pena darse una vuelta por el Universo, distanciarse, y mirarlos con otros ojos. Tal vez así consigamos poner cada cosa en su sitio. Para quien quiera más detalles sobre mi viaje, el nombre del guía es Antoine de Saint-Exupéry. Nota: viaje sólo apto para niños.
09/11/2004
TÍTULO: Viajar sano.com “El primer paso antes de viajar” URL: http://www.viajarsano.com/viajarsano/viajar/home.htm DESCRIPCIÓN: Cada vez más son los viajes internacionales que se hacen por lo que esta página, indica cómo podemos prevenir problemas de tipo sanitario. La página nos da consejos ante los problemas más comunes durante un viaje, así como una lista de enfermedades señalando en qué paises se dan. Además, podemos señalar en un mapa el pais al que queremos viajar y ensegida nos dan información sobre las vacunas recomendadas, si existe riesgo de malaria, noticias sanitarias actualizadas, la dirección de las embajadas e infraestructuras sanitarias. Me parece que el tema es muy útil a la hora de viajar y quizás cuando pensamos en un viaje es un tema al que no prestamos demasiada atención a pesar de que se trate de nuestra salud. Aunque en el texto en sí no existen casi links que nos lleven a otras páginas, sí que encontramos un apartado titulado enlaces de interés donde resolver más dudas. TÍTULO Viajar; Viajes y turismo edición digital URL: http://www.todoviajar.com/ DESCRIPCIÓN: Esta página es la edición digital del suplemento de viajes y turismo de la Vanguardia. Es interesante porque puedes ir conociendo países a través de artículos sobre temas curiosos del país. No son un montón de datos sin relación. El problema es que la variedad de países extranjeros de los que se habla es mas bien escaso y pertenecen en su mayoría al continente americano y europeo. Es interesante su agenda pues en el podemos encontrar acontecimientos como festivales, exposiciones.. todas ellas enlazadas al página oficial. Además de esto podemos enlazar con ofertas de vuelos y viajes y adquirir una mini guía de alrededor de 46 países. TÍTULO: Viajeros .comURL: http://www.viajeros.com/index.php DESCRIPCIÓN: Esta página es un sitio de encuentro para los viajeros donde en forma de diario o de artículos pueden contar sus experiencias y enriquecerse de las de los demás. Además se puede reservar vuelos, hoteles, coches, saber eventos y la hora en los diferentes países. Además te puede meter a foros y chat para conocer gente y que la experiencia sea más interactiva Viajar sin maletas, sin dinero y sin complicaciones es algo fabuloso. Pero también hay que reconocer que es un método... digamos, poco práctico, que no puede ir más allá de las fronteras de este weblog. Sin embargo, en la Red hay miles de sitios interesantes, diseñados para facilitar las búsquedas de cualquier trotamundos, ya sea de mar, tierra o aire. He estado recorriendo diferentes páginas web sobre viajes, y he seleccionado tres sitios que quizás, algún día, puedan ayudarnos a transformar los viajes de nuestros sueños en realidad.
TRAVEL DIRECTORY http://www.travel-directory.org
He visitado muchos directorios de viajes y éste es, probablemente, uno de los más completos. Proporciona enlaces a infinidad de páginas web (actualmente tiene listados 1.034.336 links) y los clasifica en diferentes categorías, desde medios de transporte hasta alojamientos. Además, dentro de cada categoría hay diversas subcategorías, lo que hace que el directorio esté mejor estructurado, facilitando la navegación del usuario. Tomemos como ejemplo la categoría de publicaciones sobre viajes: uno puede acceder a subsecciones sobre distintos tipos de publicaciones específicas, guías de países o incluso e-zines. El usuario puede encontrar todo lo que desee sin complicarse mucho la búsqueda, ya que la página tiene un diseño sencillo, y es muy fácil navegar por ella.
Pero, sin duda, lo que más ha llamado mi atención es que este directorio no se limita a ofrecer una lista de enlaces; tal y como se anuncia en la portada de la página ("Become part of the community: Rate websites or write reviews and share your traveling experiences with others"), este sitio web también proporciona a los usuarios la posibilidad de formar parte de la comunidad Travel Directory. Una vez registrado, cualquier usuario puede evaluar los sitios web enlazados en el directorio, escribir comentarios o incluso aportar nuevos links sobre viajes. Además, también puede compartir sus historias y anécdotas con otros usuarios. Por todo esto, considero que Travel Directory es mucho más que un mero directorio.
LONELY PLANET http://www.lonelyplanet.es
Lonely Planet es el nombre de una colección de guías de viajes de reconocido prestigio a nivel mundial, que se ha asociado con GeoPlaneta (de la editorial Planeta) para crear un portal especialmente dedicado a los viajeros españoles. En este sitio, los usuarios pueden acceder a un catálogo muy completo de todas las guías editadas por Lonely Planet. Eso sí, en la página web únicamente se avanza lo más destacado de cada guía y, si un viajero quiere más información, tiene que comprarla (de hecho, en la propia página facilitan un enlace externo que lleva directamente a La Casa del Libro online, donde se puede comprar la guía en cuestión). Sin embargo, además de las guías, en Lonely Planet también se puede consultar una lista de destinos, en la que se detallan las claves principales de cada lugar. Bien es cierto que la lista se limita a aquellos destinos sobre los que Lonely Planet ha editado guías, pero no son pocos, por lo que es una lista bastante completa.
Lo más interesante de esta página es, una vez más, la posibilidad de comunicarse e intercambiar opiniones con otros viajeros. En el caso de Lonely Planet, esta oportunidad viene de la mano de sus foros, clasificados según regiones. En ellos los usuarios pueden preguntar dudas, recomendar destinos y alojamientos, o simplemente intercambiar opiniones sobre los lugares que han visitado. Como referencia, Lonely Planet en otros idiomas: Lonely Planet en inglés y Lonely Planet en francés.
VIAJAMUNDO http://www.viajamundo.com
Las experiencias de otros viajeros son, sin duda, una de las mejores fuentes de información a las que puede recurrir un viajero que esté planificando su próxima aventura... y ViajaMundo es una comunidad idónea para encontrar historias, recomendaciones o anécdotas varias. Este portal de viajeros ofrece a sus usuarios la posibilidad de crear un "Travelog", en el que pueden ir relatando sus aventuras. Después, todo aquel que lo desee puede dejar sus comentarios en esos diarios de viajes, e incluso evaluarlos, otorgándoles una puntuación del 1 al 5. Los Travelogs están clasificados por regiones, a las que se puede acceder bien a través del mapa principal, o bien a través del menú de inicio. Los usuarios también pueden buscar Travelogs mediante la sección "Guías de Destino", donde encontrarán algunos logs destacados, clasificados en diferentes categorías (como, por ejemplo, la de los "Travelogs más leídos"). Además de estas curiosas bitácoras sobre viajes, en ViajaMundo también se puede encontrar una sección de anécdotas, y un foro en el que compartir historias con otros viajeros.
Considero muy positivo que los visitantes puedan iniciar debates en cualquier foro y postear sus propias anécdotas, aunque no se hayan registrado como usuarios (pero sí es necesario registrarse - de manera gratuita - para crear un Travelog). Por último, me gustaría llamar la antención sobre algo curioso que he encontrado. Los usuarios que se registren tienen la posibilidad de crear su propio "pasaporte de la comunidad". Es un pasaporte en el que se indica dónde vive el usuario, a qué lugares ha viajado y a qué lugares pretende viajar. Además, todos estos lugares están marcados con diferentes colores en un pequeño mapa, que está incluido en el pasaporte. Y, si el viajero así lo desea, también puede poner su foto en este documento tan peculiar.
11/11/2004
 Después de bucear por la red, he encontrado tres sitios bastante curiosos y prácticos en relación con nuestro blog. Ahí van, espero que os gusten, o que por lo menos os parezcan interesantes: 1. Bitácora viajera de BettyURL: http://www.bettyojeda.com.ar/bitacora/noticias.php Comentario: En esta bitácora la autora: Betty Ojeda, nos cuenta sus anécdotas y sensaciones sobre los viajes que ha hecho. La organización de los post es muy curiosa. En la página de inicio aparecen cuatro viajes que ha hecho en distintos años. Cuando te metes en cada uno de ellos, nos va contando día por día las cosas que ha hecho y lo que le ha ocurrido. Me parece divertida esta forma de hacer un blog de viajes. El diseño de la página es sencillo (en blancos y negros) y bonito. 2. Buscador de agencias de viajesURL: http://www.portalcual.com/buscador-agencias-viajes.asp Comentario: En este buscador se nos ofrecen todo tipo de facilidades relacionadas con los viajes. Desde ofertas a ciudades como Nueva York o París, hasta la posibilidad de encontrar agencias de viajes que nos hagan todos los trámites necesarios. La página es muy completa. Encontramos, en la página inicial, una selección de ofertas de viajes (con los precios incluidos), una selección de las ofertas de vuelos y unas pocas agencias destacadas. Una cosa que me ha llamado la atención es uno de los apartados que se titula: "Servicios útiles. Otoño 2004" y te muestra una importante cantidad de enlaces con títulos como: oferta cruceros, viajes en puente, vuelos europa por 18€... Otra cosa que me ha gustado mucho es un servicio que ofrece la página web de traducción on line: español-inglés (y viceversa), de francés a inglés (y viceversa), de inglés a portugués y a noruego... 3. Foro de viajesURL: http://foros.recoletos.es/foros-estarguapa/forum.jspa?forumID=8 Comentario: Es un foro con 165 páginas, donde la gente escribe contando cosas de los viajes que ha hecho, diciendo ofertas de viajes, preguntando cosas, recomendando sitios... Es muy interesante. Como todo foro te ofrece la posibilidad de interactuar y de contestar a los mensajes que ha escrito la gente. Estos mensajes que escribe la gente están ordenados como los blogs, los primeros son los más recientes.  La otra noche decidí trasladarme a Japón sin moverme de Pamplona. Y es que hay sitios en los que el ambiente, el servicio y sobre todo la comida nos hacen viajar por menos de 20€. La cocina japonesa es una de las más sanas y ligeras del mundo. Sólo hay que ver cómo están los japoneses (delgados como alfileres) y mira que comen como limas. Os voy a pasar una serie de recetas que me dio mi amigo Chin Mao para que podais viajar al otro lado del mundo sin salir de casa. Eso sí, poneos el kimono y agarrad bien los palillos. SHASIMI El shasimi es tal vez una de las comidas más representativas del arte culinario japonés. Es un plato sencillo que requiere de una preparación sofisticada y cuidadosa y gran ceremonia en la mesa. El motivo de este plato es ofrecer productos del mar y río, principalmente pescado, en crudo. Su secreto esta en su presentación, su condición de frescura de todos los ingredientes. En estos dos puntos,(como en casi todo), los cocineros japoneses son intransigentes. El pescado elegido siempre muy fresco, es limpiado y despojado de sus espinas y cortado con un cuchillo de hoja larga y fina, en menudas lonchas de unos milímetros de grosor para los pescados de carne roja (Atún, bonito), en finas lengüetas (jibia, crustáceos) o en laminillas finas como el papel para los pescados de carne blanca,(lubina, lenguado). Los trozos son colocados armoniosamente, es todo un arte, y como en todo arte la imaginación y el buen hacer del artista, determinan el resultado. Se adorna con brotes jóvenes de daikon (especie de rábano), con algas (wakame) y con laminillas de jengibre, y servidos con limón y una salsa de soja fermentada (Tamari) sazonada con mostaza (wasabi ) de rábano blanco. Se puede acompañar tofu (requesón de soja) en cubitos, udon (espaguetis gruesos) con una yema de huevo o espaguetis chinos de almidón de soja. SUSHI. (Bocaditos de arroz y pescado crudo) Existen infinidad de formas de servir un sushi, pero podemos distinguir dos principales; el norimaki sushi y el nigiri sushi. El sushi se sirve acompañado de un platito con tamari,(salsa soja fermentada), para mojar el bocado. NORIMAKI SUSHI Varias clases de pescado crudos, cortados finos y enrollados en alga nori con arroz y un punto de mostaza (wasabi). Además del pescado se puede introducir: trozos de tortilla, huevas en vinagre, kampyo (cáscara de calabacín japonés secada y cocida), daikon cocinado en tamari etc. NIGIRI SUSHI Mojarse las manos con agua y formar pequeñas bolas de arroz, (algunos maestros japoneses sazonan este arroz con vinagre y lo dejan reposar) Poner encima de cada bola un punto de wasabi y tapar con un trozo de pescado. Se puede adornar con sésamo, puerros cortados (Koguchi-giri), o con una tira de nori alrededor, no olvidarse de poner un montoncito de shoga suzuke sobre una hoja de lechuga y un poco de tortilla (dashimaki tamago). TORTILLA “DASHIMAKI TAMAGO” Ingredientes: 1 cucharilla de vinagre por cada dos huevos. Tamari al gusto. Como utensilio especial necesitariamos una sarten rectangular, con fondo curvo, se llama “tamagoyaki nabe”, en una sartén normal se puede hacer, pero perderemos los extremos de la tortilla. Preparacion: Batir huevos y tamari. Poner un poquito de aceite en la sartén, si usais una antiadherente es mejor, cuando el aceite esté caliente, echáis huevo batido en cantidad que cubra bien el fondo, cuando empiece a cuajar, sin revolver, empezáis por un extremo y recojeis enrollado la tortilla, os tiene que quedar en forma de cilindro. Como este primer cilindro no será del grosor deseado, empezáis otra vez y cuando el huevo batido esté casi cuajado, ponéis en un extremo el rollo anterior y lenrolláis sobre el, así hasta obtener el grosor deseado. Si disponemos de una esterilla de bambu, enrollaremos en la esterilla la tortilla y le pondremos un peso suave hasta que se enfríe. Pág. web recomendadas: ¿Cómo usar los palillos?: http://www.nipoweb.com/japon/recetas/palillos1.htm
14/11/2004
Cuando era pequeña, una vez me contaron un cuento sobre un país de veranos sin noche y de inviernos sin sol. Aunque no sabía muy bien de qué me estaban hablando, en ese mismo instante supe que, si realmente existía semejante lugar, tenía que visitarlo algún día. Poco a poco he ido descubriendo que quien me contó aquella historia se refería, probablemente, al sol de medianoche. Este fenómeno tan curioso se produce dentro del Círculo Polar Ártico, donde, en las noches de junio y julio, no se pone el sol.
El pasado mes de junio, por fin, pude cumplir este sueño. Tomé un avión que me llevó a Finlandia, esa tierra donde antiguamente creían que terminaba el mundo. Después de curiosear por las calles de Helsinki durante dos días, viajé en ferrocarril hasta Rovaniemi, la capital de la Laponia finlandesa.
Mientras cruzaba el país de Sur a Norte, a través de la ventanilla del ferrocarril pude admirar bosques, lagos y más bosques. Y es que los paisajes de Finlandia le dejan a una boquiabierta. La naturaleza es, sin duda, uno de los grandes patrimonios de los finlandeses: es el país europeo con mayor densidad forestal (el 72% de su territorio está cubierto por bosques), y tiene más de 60.000 lagos. Algunos parajes eran tan bonitos, tan tranquilos, tan perfectos... que te daban ganas de caminar durante horas y horas y perderte por ellos.
Poner los pies en esta tierra nórdica fue como entrar en otro mundo, un mundo completamente diferente. No muy lejos de Rovaniemi se encuentra Luosto, en un parque natural fantástico que se extiende a través de más de 3.800 hectáreas. Desde allí se pueden realizar diversas excursiones, para conocer la tierra de los indígenas lapones, llamados Sami, que viven en estas gélidas tierras desde hace miles de años. Las gentes de este pueblo hablan idiomas derivados de la lingüística escandinava, se dedican al pastoreo de renos y todavía visten la misma indumentaria que sus antepasados mediavales. Yo apenas sabía nada sobre este pueblo, y fue muy interesante conocer sus costumbres.
En esta tierra tan diferente probé delicias rarísimas, típicas de la gastronomía finlandesa. El plato lapón más conocido es el guisado de reno con puré de patatas, aunque yo, personalmente, me quedo con sus postres: la laskiapulla (un buñuelo de mazapán y nata) y el postre de camemoros dorados, (hecho con una baya). También tienen dulces muy particulares. Uno de los más típicos es el regaliz. Pero, además del regaliz normal y corriente (llamado lakritsi), los finlandeses adoran el salmiakki, un regaliz duro y fuerte, cubierto de azúcar por fuera, que puede estar relleno con diversas cosas, como pimienta. Es una mezcla de sabores extraña y curiosa, pero que está bastante buena.
Pero volviendo al motivo principal de mi viaje... Os puedo asegurar que desde la montaña Kaunispaa (que significa "Cabeza Bonita") se tiene un inmejorable punto de vista para contemplar el sol de medianoche, con un gran mar de abetos a tus pies. En un lugar tan mágico, sentada en una silla durante toda la noche, pude ver como el sol paseaba por el cielo, rozando el horizonte, sin llegar a ponerse. Allí, perdida en el bosque de una montaña, iluminada por una luz fría y a ratos más débil, disfruté de un espectáculo mágico, relajada, sin agobios ni aglomeraciones de miles de turistas. Es una experiencia muy especial, que no se puede explicar con palabras, y que yo recomiendo a todo el mundo, ya sean personas solas o acompañadas, ilusionadas o desafortunadas, pesimistas o soñadores sin remedio, amigos o amantes... Para todos será algo especial, estoy segura.
Además de contemplar el sol, uno puede disfrutar de estos días sin fin de muchas maneras. De hecho, en la Laponia finlandesa se organizan diversas actividades para acompañar al sol durante estas noches de verano. Yo asistí al Festival de Cine del Sol de Medianoche, un festival peculiar y diferente que se celebra cada año. Por otra parte, quien lo desee también puede participar en el maratón Santa's Artic Circle Marathon, que tiene lugar en julio, o en diversos festivales culturales que acercan a los participantes a las costumbres finlandesas. También se puede disfrutar de estos días realizando excursiones a través de los parajes finlandeses, bien a pie, o bien en mountain bike, y los amantes del riesgo pueden practicar deportes como el rafting a la luz del sol de la medianoche. Entre las propuestas más curiosas, quien lo desee puede pasar sus vacaciones en granjas finlandesas, conviviendo con lugareños, literalmente alejados de la civilización.
Yo disfruté del Sol de Medianoche en Finlandia, pero en cualquier territorio que se encuentre dentro del Círculo Polar se puede ver este fenómeno, ya sea en Suecia, en Noruega, en Canadá, en Islandia o en Alaska. Y en todos estos lugares, con motivo del sol de la medianoche, organizan distintos eventos, desde maratones hasta festivales de rock.

Ahora ya estoy haciendo planes para visitar la Laponia finlandesa este invierno. Eso sí, esta vez la cosa será diferente, ya que voy a cambiar el sol que nunca se pone por la noche que nunca termina. Además, estaré rodeada de nieve, y hará frío, mucho frío... Pero apenas me importa congelarme, porque tendré la oportunidad de ver auroras boreales, otro fenómeno fascinante que sólo se puede apreciar bien durante los inviernos árticos. Y puede que incluso allí, en el país de los renos, me encuentre con ese tipo regordete de traje rojo y barba blanca al que llaman Santa Claus. La leyenda dice que vive en un poblado secreto, cerca de Rovaniemi. Bueno, todo se verá. Lo que está claro es que, independientemente de la estación del año que sea, Laponia es un lugar mágico y fascinante.
16/11/2004
 Corría el año 1076 cuando dos abadías de Francia, Marcilhac-sur-Célé y la de Saint–Martin de Tulle empezaron un gran enfrentamiento por la pequeña capilla de Rocamadour . Tal fue la envergadura de la pelea que el papa tuvo que intervenir dando el poder sobre la capilla a la abadía de Saint- Martín. Además, mediante una bula llevó por primera vez la mención de culto al a Virgen Negra de Rocamadour. Así, poco a poco la ciudad mariana se convirtió en una de las peregrinaciones más famosas de Europa. Los frailes animados por la mentalidad de la época receptiva a todo lo maravilloso, desarrollaron una reputación de misterio en torno a la peregrinación conjugada con una buena campaña publicitaria. Escribieron un libro de milagros pero sobre todo la comunicación boca-a–boca hizo que los más ilustres personajes de la época llegaran hasta allí. Era tal el sentimiento por lograr el propósito final de estar en Rocamadour después de mil y una aventuras y peligros por los caminos, que la llegada era una explosión de alegría y de gracias a Dios. Este fue el caso del caballero Bazas que cuando llegó al borde de la roca llevando las vestimentas propias de los peregrinos (el zagalejo, el capote, la caperuza, la esclavina, el sombrero de alas anchas, las alforjas y el palo) se desnudó. Se puso una soga al cuello y se hizo arrastrar como un ladrón por dos de sus compañeros, mientras otros dos le empujaban duramente con escobas. Cuando entró a la capilla milagrosa la devoción de los allí presentes la inundaba de tal manera que las suplicaciones, los lamentos y los gemidos eran tan fuertes que un fraile tenía que intervenir a bastonazos para restablecer el orden  O lo que es lo mismo, ¡Feliz Año Nuevo!Era mi primer año nuevo y quizás el último que pasaba en Japón. Llevaba allí ya cuatro meses viviendo con una familia. Noriko “mi” madre, Katsuro el padre, Harumi y Yunko mis hermanas de 29 y 26 años respectivamente. 
La celebración de año nuevo empezó en un Ryookan (hotel típico japonés) enorme en el que todos los huéspedes llevaban yukata( kimono de algodón). Nos dirigimos a una habitación muy grande con el suelo de tatami donde se encontraban más familiares por parte de mi madre. Todos fueron muy agradables conmigo. Recuerdo a un hombre que hacía años trabajaba en un barco y había estado en España y Argentina. Me contó anécdotas con unas mujeres de un cabaret y me leyó la palma de la mano. Me definió como inflexible, que estaba enamorada y que me iba a casar a los 29 años. Estábamos todos sentados en el suelo,descalzos y tomando ocha y dulces mientras esperábamos a que el resto de la familia fuese llegando.Como detalle para mí, reservaron una habitación doble, como la de cualquier hotel aquí, para compartir con mi hermana yunko que estaba estaba embarazada. Fue un detalle porque el resto de la gente dormía en una habitación grande todos juntos con el futón sobre el tatami. A las 6 de la tarde llegó la hora de cenar. Todos en el suelo y con mesas individuales. Había muchos platos variados, salmón, cangrejo, soba, sopa, arroz... Después, empezamos a jugar al bingo. Al principio no hubo suerte pero al final me tocó un lote de champú y acondicionador,café y como regalo una hucha en forma de gato muy típico de allá. Después, Yunko y yo decidimos meternos al onzen . El onzen son aguas termales que pueden estar al aire libre o tapadas , pero que te tienes que meter desnuda por lo que en un principio no me atrevía. Todo alrededor mía estaba nevado y nosotras allí calentitas en el agua. Después fuimos a cantar al karaoke, más bien yo escuchaba porque en español solo había canciones como “para bailar la bamba” o alguna muy antigua... que no conseguía entonar más que el estribillo. Después, mi madre se empeñó en hacer una sesión fotográfica vestida con la yukata. A las 11 fuimos a dormir aunque nos costó porque empezamos a hablar y hablar... ¿os dais cuenta? ¡Al leer mi diario me doy cuenta que para entonces entendía lo que me decían y hasta podía responder!

Al día siguiente nos levantamos temprano, desayunamos y nos dirigimos a casa de los padres de mi madre o sea de mis abuelos maternos.. Eran la primera vez que me veían y hasta me dieron el otoshidama (la paga para los niños pequeños en año nuevo). Luego, llegamos a casa y decidimos ir a Izumo taisha uno de los templos más antiguos y grandes de Japón. Hacía un frío impresionante, viento, nieve.....Lo estaba pasando tan mal por el frío que cuando me dijeron que íbamos a comer soba se me cayó el mundo. Había probado una vez la soba fría y no me gustaba nada pero sin embargo allí descubrí que también la comían caliente y me encantó. Ya de vuelta, cogimos el coche pero en un segundo la carretera se puso blanca y el coche derrapó. Nos asustamos y decidimos coger un tren de vuelta. Las mujeres en tren y el padre en el coche. El viaje fue muy tenso, teníamos miedo de que a katsuro-san le pudiese pasar algo. Pero finalmente llegó a salvo. Esa tarde noche cuando estábamos juntos viendo la tele en el kotatsu y con moncha en mi regazo, llamó una tía de mi madre. Me iban a vestir en su casa con un kimono y me iba a enseñar a tocar sakura- sakura con un instrumento llamado koto (arpa japonesa)... esto solo es el principio de una experiencia que no olvidaré jamás..."
18/11/2004
Hoy vamos a dar una vuelta sobre nosotros mismos y visitar lo que podemos ver de un solo golpe de vista. Sólo se ha de cumplir un pequeño requisito, estar a 320 metros de altura, en lo más alto del monumento más emblemático de París: la Torre Eiffel.
La Torre Eiffel se construyó para la Exposición Universal de París de 1889, entre una gran polémica de los académicos de finales del siglo XIX. Mide 320 metros y un pesa unas 7.000 toneladas. Está formada por 15.000 piezas metálicas, 2,5 millones de roblones y se apoya sobre cuatro pilares enterrados en enormes bloques de cemento.

Nos encontramos ahora en la cima de esta obra maestra de ingeniería. A sus pies se extiende el Campo de Marte, un antiguo recinto para maniobras militares en la época de Luis XVII que actualmente es un conjunto de plazas verdes que unen el Sena con la Escuela Militar y que ha sido empleado para emplazar multitud de acontecimientos. Al fondo, como hemos dicho, se encuentra la Escuela Militar encargada por Luis XV como centro de formación de jóvenes soldados. Es una edificación bastante sobria y vertical, con tres alas, la central más elevada y coronada por una cúpula.
Pero el Campo de Marte no es el mayor área verde que podemos ver desde lo alto de la Torre. Hacia el oeste de la ciudad, podemos obsevar el Bois de Boulogne: el parque más grande de París. Esta es una zona de recreo que cuenta con numerosos jardines, caminos, lagos y pistas deportivas.
Desde esta altura, también podemos ver el barrio de Chaillot, uno de los más bellos y tranquilos de París, que apenas cuenta con restaurantes o bares. En esta zona se encuentran las embajadas y los centros oficiales. La colina Chaillot, tambien llamada Trocadero, está presidida por el Palacio de Chaillot, construido para la exposición de 1937.
En nuestra panorámica también destaca un castillo medieval. Se trata del antiguo palacio de los reyes de Francia, que ejerce de museo desde hace dos siglo. El Louvre lleva 800 años situado en la bella capital farncesa, una ubicación revalorizada al amparo de la obra de Eiffel. En este museo se pueden visitar muchas de las grandes obras de la historia del arte, que van del nacimiento de grandes civilizaciones antiguas hasta la primera mitad del siglo XIX. El Louvre es el museo más grande del mundo y su entrada está conformada por una gran pirámide de vidrio. Habrá que bajar de la Torre para vistarlo.
Otro lugar que salta a la vista desde la Torre Eiffel y que no podemos dejar de visitar si vamos a París es el Arco de Triunfo. En 1806, el entonces emperador de Francia Napoleón Bonaparte ordenó la construcción de este monumento como homenaje a sus ejércitos. Mide 50 metros de alto y 45 de ancho y se sitúa en el extremo occidental de los Campos Elíseos. En las paredes están grabados los nombres de muchos generales y batallas. Al terminar la I Guerra Mundial en 1918, se construyó allí la Tumba del Soldado Desconocido.

Por último, visitaré el Sacre-Coeur. La basílica del Sagrado Corazón, en la cima de Montmartre, que se concluyó en 1910. En esta descripción sólo se apuntan unas cuantas sugerencias; la más importante, no dejéis de ir a París y proponednos un itinerario alternativo.
19/11/2004
 Muy pocos viajeros abandonan Cantabria sin visitar el espectacular Parque de Naturaleza de Cabárceno, situado a escasos 15 kilómetros de la ciudad de Santander: un inmenso zoológico que se extiende por un paisaje de prados verdes y rocas cársticas. Animales de los cinco continentes campean aquí a sus anchas, prácticamente en libertad. El Parque de Naturaleza de Cabárceno se acerca al concepto ideal de lo que debería ser un zoológico. Mientras que en la mayoría de estas instalaciones los animales viven agobiados y apáticos, sobreviviendo en reducidas dependencias, en este parque disfrutan de enormes llanuras en la que poder desplazarse y, dentro de lo posible, sentirse libres. Este milagro se produce en una enorme reserva tan grande como 750 campos de fútbol. El concepto ecológico no se reduce al apacible hábitat de los animales: estos valles se han recuperado medioambientalmente de la intensa y continúa actividad minera, una agresión humana que duró siglos. De hecho, parte del sorprendente paisaje montañoso, formado por afiladas agujas de piedra, es fruto de la incesante acción extractiva que se realizó en estos parajes durante 3.000 años, nada más ni menos que desde la época romana. Pero centrémonos en nuestro safari cántabro. El recorrido se realiza en el coche del visitante, no hay trenes interiores o autobuses. Nada más entrar, antes de conocer a sus exóticos protagonistas, asombra la belleza del paisaje. El valle lo tapizan docenas de especies vegetales que salpican estos valles montañosos. Prepárate para recorrer un laberíntico paseo por 17 kilómetros de carretera interior, una vía que discurre por los antiguos caminos mineros. Los animales se distribuyen en 26 escenarios temáticos, agrupados por especies comunes. En este auténtico documental viviente, te deleitarás con un espectáculo formado por animales de todos los rincones del planeta y de nuestra península: hipopótamos, leones, tigres, elefantes, cebras, jirafas, canguros, linces, bisontes, búfalos, avestruces, rinocerontes, hienas, jabalís, lobos ibéricos... toda la fauna que te puedas imaginar, centenares de habitantes desparramados en un gigantesco escenario que recuerda un paraje galáctico. Cada grupo de animales se reparte en extensísimas explanadas, con barreras naturales para evitar la fuga, como profundos socavones o las cumbres y picachos que las rodean. Los altos suelen servir como privilegiados miradores para los visitantes. Una paradoja de la enorme libertad que producen estas desahogadas llanuras: los animales disponen de tanto espacio libre que, en algún momento, puede que los distingas demasiado lejos, incluso escondidos entre cuevas o piedras. No te sobrarán unos prismáticos. Sin duda, una las estrellas principales de Cabárceno son los numerosos osos pardos, como los que habitaban estas cordilleras hace siglos, que entusiasman a los niños con sus perezosos movimientos. No es difícil verlos de cerca, ya que algunos se aproximan hasta los miradores. No descuides el paso por una zona escarpada, situada entre el sector de los mandriles y las hienas. En esta cumbre, si la niebla no lo impide, se vislumbra una perspectiva aérea de la ciudad de Santander y una increíble panorámica de todo el complejo. El parque es uno de los pocos centros europeos donde nacen con asiduidad todo tipo de ejemplares en cautividad. ¡Vaya, que los animales se sienten como en casa! He descubierto que estudiar idiomas no te sirve únicamente para comunicarte cuando viajas a un país determinado... De hecho, puedes viajar mientras estás estudiando. A mí me ha pasado. El otro día, sin ir más lejos, mientras repasaba mis apuntes de italiano, pude recorrer las calles de Verona. Volver a esta ciudad, después de seis años, ha despertado en mí muchos recuerdos...  Io sono, tu sei, lui/lei è, noi siamo, voi siete, loro sono. Ciao! Come stai? Di dove sei? Io mi chiamo Francesca, sono di Verona.Este viaje tan peculiar me ha hecho redescubrir los encantos de la Verona histórica y acogedora, con sus edificios antiguos y sus tejados anaranjados. También he podido reencontrarme con Elisa, Fabiola, Oliver, Anglano y Cinzia. Pasear con ellos por la Piazza Bra. Sentarnos en un banco, frente a l'Arena, y hacer planes para asistir a alguno de los espectáculos que se van a celebrar en este anfiteatro. Le signore desiderano? Io vorrei un cornetto, e lei un caffè machiatto.Tomar un café con Elisa, cappuccino o macchiato, en una terraza de la Piazza delle Erbe. Reírnos de las nimiedades del día, y charlar durante horas, sin preocuparnos por nada más. Después, seguir dando vueltas, sin ningún rumbo fijo, por las calles antiguas de la ciudad.  Cinquantacinque. Cuarantacinque. Trentacinque. Venticinque. Quin... quindici. Quindici. Quindici.Visitar los puntos turísticos mas típicos, como la la basílica de San Zenón, los jardines del Palacio Giusti, o el Teatro Romano. Pero, al mismo tiempo, volver a otros lugares, menos conocidos, y redescubrir lo especial de cada rincón. Como, por ejemplo, la vista de la ciudad que se tiene desde determinados puntos del Ponte Pietra. Nuovo-vecchio, singola-doppia, bello-brutto, magro-grosso, alto-basso.Visitar, también, el emblemático Castelvecchio y su Museo, durante el día. Recorrer il Ponte Scaligero de este castillo, al atardecer, y contemplar la silueta de los edificios de Verona, con el río Adigio bajo mis pies. Por la noche, caminar entre las luces tenues de la ciudad y entre las curiosas sombras que crean las paredes del castillo.  Io faccio, tu fai, lui/lei fa, noi facciamo, voi fate, loro fanno. Volver a la Casa de Julieta, y contemplar sus paredes, cubiertas de graffitis, en las que personas de todo el mundo han dejado testimonio de sus amores y desamores. Entrar en el patio, y admirar la estatua de Julieta, y el balcón... Ese balcón que Shakespeare convirtió en todo un símbolo del amor trágico. Andare al ristorante. Andare in pizzeria. Andare a scuola. Andare a casa. También he vuelto a recorrer las calles estrechas y empinadas que llevan a casa de Elisa, en la que nos espera el aroma de la pasta fresca recién hecha. Fue en esta casa, de hecho, donde aprendí a disfrutar de la cocina italiana. Después de un buen plato de ravioli (o quizá de tortellini) y de una larga y relajada sobremesa, Elisa y yo cogemos el autobús, para regresar al centro y seguir disfrutando de todo lo que esta ciudad tiene que ofrecer. Noi prendiamo l'autobus e torniamo al centro della città.
Puede que a primera vista Verona parezca una ciudad pequeña, muy corrientita, nada del otro mundo. Pero, más allá de los cuatro puntos turísticos más típicos, Verona tiene algo, un encanto especial... Un encanto que yo ya tuve la fortuna de descubrir en su día, y que hoy he podido recordar. Ciao. Ci rivediamo, un altre giorno.
23/11/2004
Hoy os voy a proponer una manera diferente de viajar. Y es que cada verano, muchos jóvenes optan por apuntar a un campo de trabajo que, al mismo tiempo que darte la oportunidad de viajar por el menor coste posible, te da la oportunidad de conocer a un montón de gente nueva y diferente. En mi caso, nos desplazamos hasta Alemania. Ahora, todos tendréis en mente a ese gran país que está en el centro de Europa: NADA MÁS LEJOS DE LA REALIDAD, nos situamos en un pueblo muy pequeñito que está formado por cuatro villas, Leun.
Para apuntarse a un campo de trabajo simplemente hay que estar dispuesto a renunciar por unos días a la comodidad de nuestras casas y lanzarse a la aventura. Sobre todo si te diriges al extranjero, no sabes qué te vas a encontrar ni con qué tipo de gente vas a compartir tu tiempo, pero esa cierta incertidumbre es lo que le da aún mayor emoción.
En mi caso, a los dos días de terminar el curso tomé un autobús que me llevó hasta Frankfurt. Son nada más y nada menos que 17 horas de viaje, un trayecto que se hace corto si es de noche y si durante él vas conociendo a tu compañera de viaje, que lo sería también de campo de trabajo. Una vez en Alemania, es relativamente sencillo orientarse con su amplia red de trenes.
Al llegar todo es muy extraño, ¡no entiendes a nadie! Dos polacos, un francés, una coreana, un rumano, una canadiense y dos monitores, una de mi edad y el chico poco mayor. Este es el único momento en el que quieres volver a coger el autobús y regresar a casa despavorida.
Después vas conociendo a la gente y el pueblo. Nuestra villa se llamaba Bissenberg, un lugar donde no había ni cabina telefónica. Está formado por enormes villas unifamiliares con jardín y, lo más sorporendente, cada una de ellas con un coche de lujo aparcado en la puerta. Ni un bar, ni una tienda. Para llamar por teléfono debíamos trasladarnos a Stockhausen (otra de las villas) y para coger el tren a Lahnbahnhof. Esto que al principio nos parecía una pesadilla, se convirtió en poco tiempo en parte del encanto de nuestro particular retiro.
El trabajo no fue duro. Cada día nos dividíamos en dos grupos, unos iban a sacar ramas de la acequia para permitir que fluyera su cauce y otros a pintar los parques de los niños. Trabajo de lunes a viernes de ocho a dos, menos el viernes que terminábamos a las doce. Tardes y fin de semana libres. Desde mi punto de vista, no fue un trabajo duro, haces algo por una comunidad y, por supuesto, te lo pasas en grande. Además, cada día había dos personas que debían de ejercer de "amos de casa": se quedaban en el albergue para limpiar y preparar la comida para todos. No os podéis ni imaginar la variedad del menú de un campo de trabajo internacional.
Los fines de semana aprovechábamos para hacer visitas a pueblos y ciudades de alrededor. Anduvimos en canoa, visitamos el fantástico castillo medieval de Braunfels, estuvimos en Colonia visitando su catedral en un día más que peculiar, montamos en caballo, visitamos las fiestas de Leipzig, estuvimos en museos... En fin, que hubo tiempo para todo.

Tres semanas más que intensas que pasaron volando. Al cabo de 21 días nos dimos cuenta de que estábamos en una pequeña burbuja apartada del mundo en la que habíamos disfrutado de un pueblo sin televisión ni teléfono, nos habíamos enriquecido con la mezcla de culturas, habíamos descansado, disfrutado, reído, bailado, habíamos hecho amigos para toda la vida.... Por cierto, ¿alguien me puede explicar por qué esto lleva el horrible nombre de CAMPO DE TRABAJO?
24/11/2004
 Para muchos el viajar es un privilegio. Se necesita dinero, tiempo, salud... Para todos aquellos que no lo tenemos fácil, basta con fijarnos en nuestro alrededor y encender la televisión sin hacer zapping!!! ¡Los anuncios pueden ser nuestra solución! Ultimamente todas las comunidades autonómicas se han subido al carro del turismo, promocionándose. ¿Quien no recuerda a David Bustamante recorriendo las playas de Cantabria o el eslogan de Andalucía sólo hay una? Pues sí, son anuncios que hacen que por un minuto nos desplazemos a aquellas playas blanquecinas, a esas montañas...y a esas gentes. Con mayor o menor acierto hacen su labor ya que a muchos nos habrá venido a la mente esas imágenes a la hora de escoger un destino. Sin embargo, Extremadura ha querido llamarnos la atención con esta frase: "Aún no sabes en donde está el mayor Bosque Mediterráneo de España? No seas paleto. Ven a "Extremadura. ¿Pero que se creen? ¿Desde cuando cuando alguien nos llama tonto vamos a llevarle la razón? ¡Está en todo comportamiento humano revelarnos ante quien nos insulta! Si lo que querían era turismo creo que la reacción de muchos habrá sido: "¡Os quedareis con las ganas!"Y para colmo de todo, a los que más daño hace esto es a los mismos extremeños, aquellos quienes el turismo les da de comer. Así que aunque sea sólo por ellos ¿nos damos un paseo por extremadura?
26/11/2004
 El alemán bebe cerveza a destajo en la fiesta muniquesa del Oktoberfest y lo hace enfundado en los clásicos pantalones bávaros de cuero, con el tradicional sombrero. Los alemanes son rubios, tienen los ojos claros, son fríos y distantes y se alimentan de salchichas, col y patatas. Además, en los hogares alemanes sólo se escucha música de Beethoven y Bach. Estos son los clichés y prejuicios a los que se recurre con frecuencia para describir lo "típico alemán". Pero, ¿qué es “típico” en un país donde viven más de 80 millones de personas? Pues os voy a echar una mano: es amigable, generoso y servicial. También es puntual, comprometido y trabajador. El creciente número de inmigrantes que ha llegado a Alemania durante las últimas décadas han enriquecido a la sociedad alemana. Hoy día es mucho más multifacética y tolerante. Pero ni Boris Becker ni Claudia Schiffer han logrado erradicar el cliché del "terrible alemán". Los viejos prejuicios parecen irreductibles y no cambian tan fácilmente, pese a las transformaciones históricas. Sin embargo, quien visite este país se sorprenderá. Verá a alemanes con "dreadlocks", comiendo un kebab. Los alemanes también saben reírse a gusto y gozar de una tarde tranquila en el café de la esquina. Muchos alemanes se parecen más a sus vecinos franceses u holandeses que a sus conciudadanos de otras regiones. Es muy difícil explicar en pocas palabras cuán diversa es la Alemania de hoy en día. Aquí siempre hay algo nuevo que descubrir y esto sí es típico alemán.
|